2~3주 전인가 ᆢ기억이 멍~~^^ 이웃집 백합향기씨가 봉은농장 명의의 나물 선주문 포스팅을 저도 공유하고(저는 공유를 잘 하지 않는 편이지만 농부들의 판매 포스팅은 이유를 불문하고 공유하고 있습니다.) ~)빨리 명의의 나물부터 주문했어요~ 2~3주 전인가 ᆢ기억이 멍~~^^ 이웃집 백합향기씨가 봉은농장 명의의 나물 선주문 포스팅을 저도 공유하고(저는 공유를 잘 하지 않는 편이지만 농부들의 판매 포스팅은 이유를 불문하고 공유하고 있습니다.) ~)빨리 명의의 나물부터 주문했어요~
제 욕심은 최소 5~10키로 정도 넣고 싶었는데 명이나물 장아찌는 첫 도전이라 어떨지 모르겠고 또 명이의 상태도 몰라서 일단 3키로만 주문했어요~~ 농사일이 바빠서 명의나물 주문한 것도 잊고 있었는데 명의나물을 보냈다는 문자에 얼른 장아찌 재료를 준비해서~ 어제 드디어 명의나물이 도착~ 무려 명의나물이 이렇게 예쁠 줄이야~ 첫 수확인데 명이나물의 신선도와 크기로 정말 좋네요 ~~~^^ 제 욕심은 최소 5~10키로 정도 넣고 싶었는데 명이나물 장아찌는 첫 도전이라 어떨지 모르겠고 또 명이의 상태도 몰라서 일단 3키로만 주문했어요~~ 농사일이 바빠서 명의나물 주문한 것도 잊고 있었는데 명의나물을 보냈다는 문자에 얼른 장아찌 재료를 준비해서~ 어제 드디어 명의나물이 도착~ 무려 명의나물이 이렇게 예쁠 줄이야~ 첫 수확인데 명이나물의 신선도와 크기로 정말 좋네요 ~~~^^
지금까지 잎만 따서 파는 명의만 봤는데, 받침대까지 와서 향기가~~~산마늘향이 탱탱~~~하고 생각했어. 많이 주문할걸~~내년에는 한번에 10키로 주문할게요~~^^ㅎ 역시 산지직송은 신선도가 굿~ 굿입니다 ~~ 지금까지 잎만 따서 파는 명의만 봤는데, 받침대까지 와서 향기가~~~산마늘향이 탱탱~~~하고 생각했어. 많이 주문할걸~~내년에는 한번에 10키로 주문할게요~~^^ㅎ 역시 산지직송은 신선도가 굿~ 굿입니다~~
아래 사진은 목요일에 못찍어서 금요일 나물 빨기전에 찍은건데 텃밭에서 갓 캐낸것처럼 싱싱해~~잎뿐만 아니라 대나무까지 있어~~^^ 아래 사진은 목요일에 못찍어서 금요일 나물 빨기전에 찍은건데 텃밭에서 갓 캐낸것처럼 싱싱해~~잎뿐만 아니라 대나무까지 있어~~^^
명이나물을 씻어서 소쿠리에 떠놓고 명이나물을 씻어서 소쿠리에 떠놓고
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봉은농장에서 보내준 명의 절임법을 읽다가 판매품목에 곰치 두릅 두릅 다래순이 적혀있어서 곰치장아찌가 필요해서 농장에 전화를 했어요~^^ㅋㅋ는 다음주부터 판매할 예정이라고 해서~~ 일단 곰치 5키로 먼저 주문했어~~ 명의나물 4키로 재주문~~(4키로까지 묶음배송 된다고 해서~~^^;ㅋㅋ) 봉은농장에서 보내준 명의 절임법을 읽다가 판매품목에 곰치 두릅 두릅 다래순이 적혀있어서 곰치장아찌가 필요해서 농장에 전화를 했어요~^^ㅋㅋ는 다음주부터 판매할 예정이라고 해서~~ 일단 곰치 5키로 먼저 주문했어~~ 명의나물 4키로 재주문~~(4키로까지 묶음배송 된다고 해서~~^^;ㅋㅋ)
어젯밤에 명이나물 절임을 넣었습니다 이번에도 국물 없이 기본 베이스만~(웃음) 우리 가족은 절임을 잘 먹지 않고, 저도 짠 음식은 싫어해서 절임이 굴러도 안 먹었던 사람인데~ 저도 귀농 후 머위 절임을 처음 먹어보고 그 맛에 반해 지금은 매년 머위 절임은 꼭 넣는다고 합니다~^^ 나는 하우스푸키는 한번도 안먹어봐서 항상 천연(노지)머위만 먹었는데 한여름에 입맛이 없을때 고기를 구워서 머위장아찌랑 같이 먹으면~~우와~~감동의 쓰나미~~ㅋ 어젯밤에 명이나물 절임을 넣었습니다 이번에도 국물 없이 기본 베이스만~(웃음) 우리 가족은 절임을 잘 먹지 않고, 저도 짠 음식은 싫어해서 절임이 굴러도 안 먹었던 사람인데~ 저도 귀농 후 머위 절임을 처음 먹어보고 그 맛에 반해 지금은 매년 머위 절임은 꼭 넣는다고 합니다~^^ 나는 하우스푸키는 한번도 안먹어봐서 항상 천연(노지)머위만 먹었는데 한여름에 입맛이 없을때 고기를 구워서 머위장아찌랑 같이 먹으면~~우와~~감동의 쓰나미~~ㅋ
올해는 명의나물까지 장아찌를 넣으니 든든하네요~^^ 곰취는 주문했으니 도착하니 또 절임~ㅎㅎ 며칠전에 넣은 유채꽃 절임도 어제 맛봤는데 의외로 맛있어요~ 올해는 절임을 짜지 않게~ 맛있게 담아보는 한해에~^^ 나만의 레시피를 좌성해봐야해요~^^ 절임도 여러번 담아보니 같은 재료여도 또 다른 맛이 나왔어요~ 경~천연 머위의 천연 가시오갈피나(유채포함)명의 나물곰치 올해는 명의나물까지 장아찌를 넣으니 든든하네요~^^ 곰취는 주문했으니 도착하니 또 절임~ㅎㅎ 며칠전에 넣은 유채꽃 절임도 어제 맛봤는데 의외로 맛있어요~ 올해는 절임을 짜지 않게~ 맛있게 담아보는 한해에~^^ 나만의 레시피를 좌성해봐야해요~^^ 절임도 여러번 담아보니 같은 재료여도 또 다른 맛이 나왔어요~ 경~천연 머위의 천연 가시오갈피나(유채포함)명의 나물곰치
ᆢ또 어떤 장아찌가 맛있을까요? 고객님~ 추천해주세요~~~~^^<명의나물장아찌> 간장/식초/설탕/매실추출물/천일염전 절임의 색깔이 너무 까만게 싫어서 간장을 덜 넣고 대신 6년간 뽑은 천일염을 살짝 넣었습니다~ 위의 재료들을 잘 섞어서 자신의 입맛에 맞게 간을 맞춘후 팔팔 끓인후 한 번 식힌후 부어줍니다~ ᆢ또 어떤 장아찌가 맛있을까요? 고객님~ 추천해주세요~~~~^^<명의나물장아찌> 간장/식초/설탕/매실추출물/천일염전 절임의 색깔이 너무 까만게 싫어서 간장을 덜 넣고 대신 6년간 뽑은 천일염을 살짝 넣었습니다~ 위의 재료들을 잘 섞어서 자신의 입맛에 맞게 간을 맞춘후 팔팔 끓인후 한 번 식힌후 부어줍니다~
누름돌을 본가에 안가져와서 급한대로 밥그릇을 엎어놓았어요ㅋㅋㅋㅋ 명나물 맛은 어떨지 기대만발~~^^ 즐거운 주말 보내세요~~^^ 누름돌을 본가에 안가져와서 급한대로 밥그릇을 엎어놓았어요ㅋㅋㅋㅋ 명나물 맛은 어떨지 기대만발~~^^ 즐거운 주말 보내세요~~^^
명이나물은 아래주소를 클릭하시면 봉운농장 판매포스팅으로 연결되오니 구매하시고자 하시는 분들은 한번 들어가보세요~^^ 명의나물은 보통 1키로에 2만원~25천원인데 봉운농장은 아주 싸게 팔아요~ 명의가 저렴하고 너무 좋아서 빨리 품절될 것 같아요~ ㅠ명의나물 1킬로 15000원, 택배비 3000원 총4킬로까지 가능 (2킬로박스 2박스) https://m.blog.naver.com/injebongeunfarm/222294225909 명이나물은 아래주소를 클릭하시면 봉운농장 판매 포스팅으로 연결되오니, 사고 싶으신 분은 한번 들어가 보세요~^^ 명의나물은 보통 1키로에 2만원~25천원인데 봉운농장은 아주 싸게 팔아요~ 명의가 저렴하고 너무 좋아서 빨리 품절될 것 같아요~ ㅠ명의나물 1킬로 15000원, 택배비 3000원 총 4킬로까지 가능 (2킬로박스 2박스) https://m.blog.naver.com/injebongeunfarm/222294225909
명이마늘(마늘순)을 주문받습니다 봉운농장의 깊은산(해발600)의 명이마늘을 소개합니다 인제군 기린면 서2리 봉운동 고랭지에서 자라는 명이나물(마늘순)을 주문받는 봉운농장의 깊은 산(해발 600)의 명이나물을 소개합니다 인제군 기린면 서2리 봉운동 고랭지에서 자라는 명이나
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